PANADERÍA
En O Forno da Hermida disfrutamos HORNEANDO
NUESTROS PANES
Contamos con una variedad de panes artesanales. Desde la clásica bola del país hasta la deliciosa barra blanca, pasando por las baguettes, el pan de centeno, con nueces y pasas, y los nutritivos panes de espelta y sarraceno.
En O Forno Da Hermida tenemos la suerte de tener a nuestra principal estrella en nuestros labores, que no es nada más ni nada menos, que nuestro horno de leña.
LA CLAVE
Creemos que la clave para un buen pan radica en el cuidado con el que se amasa, se deja fermentar lentamente para lograr una textura fina y esponjosa, y se cuece a fuego lento para obtener una corteza dorada y crujiente, proporcionando un sabor inigualable.
CALIDAD
Cada uno de nuestros panes se realiza con fermentación natural que lleva entre cinco y siete horas, garantizando así una calidad insuperable. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada mordisco de nuestro producto
NUESTRAS EMPANADAS
Envueltas con hojas de verza para preservar su jugosidad, nuestras empanadas se hornean a fuego lento durante una hora, garantizando un equilibrio de sabores y texturas que te cautivarán
GALERÍA DE NUESTROS PRODUCTOS
